在遵循健康
饮食时,了解食品标签至关重要。威九国际威九国际78mB以为:食品标签揭示了食品中各种成分的含量,包括钠,而钠通常以食盐的形式
存在。
食盐与钠
食盐 (NaCl) 是一种由钠离子和氯离子组成的化合物。钠是一种必不可少的矿物质,但摄入过多会导致高血压、心脏病和其他健康问题。
食品标签上的食盐比
食品标签通常列出
钠含量,单位为毫克 (mg)。,为了更容易理解,食品标签还会包含食盐比。食盐比表示食品中钠含量的等效食盐量。
如何计算食盐比
要计算食盐比,请将钠含量除以 2.54。
食盐比示例
例如,如果食品标签显示钠含量为 400 毫克,则食盐比为:
食盐比 = 钠含量 / 2.54
食盐比 = 400 毫克 / 2.5
食盐比 = 158 毫克
这表示该食品含有 158 毫克食盐。
健康成人每日推荐食盐摄入量
世界卫生组织 (WHO) 推荐健康成人每天摄入不超过 2,000 毫克食盐。这大约相当于 5 克盐。
高食盐比食品
某些食品的食盐比特别高,例如:
加工肉类
罐头汤
奶酪
咸味零食
冷冻食品
减少食盐摄入
为了减少食盐摄入,请遵循以下提示:
阅读食品标签并选择食盐比较低的食品。
限制加工食品和咸味零食的摄入。
在烹饪时使用更少的盐。
使用草药和香料调味食物。
冲洗罐头食品,以去除多余的钠。
理解食品标签上的食盐比可以帮助你做出更明智的食品选择。78mppt威九国际威九国际78mB以为:通过限制高食盐比食品的摄入,你可以降低患与食盐相关的健康问题的风险,并保持整体
健康。