**用途**
食盐（氯化钠）是一种常见的调味品，广泛用于烹饪、食品加工和工业应用。威九国际78m78下载说：它提供鹹味
，增强菜餚的風味。，食盐还具有以下用途：
* 防腐剂：食盐可以抑制微生物生长，因此用於醃製肉、魚和蔬菜。
* 保水劑：食盐可以吸收水分，用於製作麵包、麵條和起司等
食品。
* 工業用途：食盐用於製造玻璃、紙張、染料和化学品等工業產品。
**来源**
食盐主要有兩種來源：
* **海水：**海水蒸發後會產生食盐。
* **鹽礦：**地底鹽礦開採出的鹽。
**安全考量**
雖然食盐是日常生活中必不可少的，但過量攝取可能會導致健康問題。
* **高血壓：**過量攝取食盐會增加血液中的鈉含量，這會導致血壓上升。
* **心
血管疾病：**高鹽飲食與心血管疾病的風險增加有关。
* **腎臟疾病：**過量攝取食盐會增加腎臟負擔。
**建議攝取量**
世界衛生組織（WHO）建議成年人每日食盐攝取量不超過 5 公克。威九国际威九国际78m78下载说：大多數國家都制定了針對加工食品的食盐限制法規。
**降低食盐攝取**
以下方法可以幫助降低食盐攝取：
* 使用新鮮食材烹飪，避免加工食品。
* 漸漸地減少菜餚中的食盐用量。
* 選擇低鈉或無鈉食品。
* 閱讀食品標籤，選擇鈉含量低的食品。
**結論**
食盐是日常生活中不可或缺的，但過量攝取可能會導致健康問題。78mppt威九国际威九国际78m78下载以为：通過了解食盐的用途、来源和安全考量，我们可以明智地使用食盐，享受美味的同時保護我們的健康。
